さくらんぼ
天童産「さくらんぼ」
「さくらんぼ」は山形県が生産量全国第1位で、全国生産量の約75％を占める山形県を代表する果物です。
爽やかな酸味を含んだ上品な甘みと深いコク、ルビーの様な美しい色味と絶妙な歯ざわりから「果実の宝石」と呼ばれています。
爽やかな酸味を含んだ上品な甘みと深いコク、ルビーの様な美しい色味と絶妙な歯ざわりから「果実の宝石」と呼ばれています。
「佐藤錦」と「紅秀峰」につきまして
「佐藤錦」（出荷時期：6月中下旬頃）は食味も良く知名度も高く、まさにさくらんぼの王様です。
食味は糖度が高く、酸味とのバランスが抜群に良い品種です。
噛むとジュワッと口の中に広がる甘みとほどよい酸味の絶妙なバランスがたまりません。
大粒になるほど果肉が厚くなり果汁も増していきます。果肉は乳白色で、果肉、果汁ともに豊富で、品質は国内最高級です。
「紅秀峰」（出荷時期：6月下旬〜7月上旬頃）は晩生種で特徴は粒が大きく、甘さが超濃厚です。
大粒で実の固さが魅力な紅秀峰は食味も佐藤錦に劣りません。糖度も20度前後と非常に高いです。
酸味が少なく甘みが強い日持ちのする品種なので、ご贈答におすすめです。
何といっても大粒でパリッとした食べ応えと甘味のインパクト。一度食べたら忘れられない美味しさです。
鉄分含有量が果実トップ
鉄分はビタミンCと一緒に摂ることで吸収されやすくなりますが、さくらんぼにはビタミンCも含まれているため、鉄の吸収率が自然と高くなります。
貧血、冷え性には効能効果があります。
貧血、冷え性には効能効果があります。
美肌やアンチエイジング
β-カロテンやビタミンC、カリウムもバランスよく含まれており、疲労回復や美肌作用、高血圧予防が期待でき、抗酸化作用の強いアントシアニンで老化防止と嬉しい栄養素もたっぷり。
